Les nouveaux travaux d’embellissement

De côté

Des nouveaux travaux d’embellissement ont été dessinés et réalisés par le célèbre artiste australien John Dehlsen.

  • Utilisation des pierres de la cave face à l’entrée et nouvel accès avec un éclairage LED pour le piétons.
  • Nouveau portail en fer forgé dessiné par M. Dehlsen et réalisé par le meilleur artisan ferronnier local.
  • Récupération des eaux de pluie pour l’entretien du parc floral…

et ce n’est pas fini déclare l’artiste.

Les nouveaux millésimes

De côté

Le nouveaux millésimes sont en vente depuis août 2018 :

  • Gamay 2016, primé par le Guide Hachette 2018
  • Méthode Traditionnelle 2015
  • Sauvignon 2017 et Signature 2017 (Chardonnay)

depuis la récolte 2017 des changement importants ont été initiés :

nouvelle cuverie thermo régulée, nouveau pressoir, nouvelle méthode de filtration, …

Venez déguster!

Médaille d’argent du tourisme pour la Cave de la Grande Brosse

De côté

La Médaille d’argent du tourisme nous a été décernée par le ministre de l’Europe et des Affaire étrangères, Jean-Yves Le Drain et le Ministre de l’économie, de l’Economie et des Finances, Bruno Le Maire.

 

 

 

 

 

 

 

 

3 ans après avoir été classée parmi les plus belles caves de France par le Parisien et 5 ans après avoir reçu la médaille de bronze du tourisme nous sommes fières de cette nouvelle récompense.

La remise officielle aura lieu début 2019.

 

La délégation marocaine et l’oenotourisme

De côté

delegation marocaine

« Les convives ont été subjugués par la cave et les galeries situées à 40 m sous terre de Philippe Oudin, qui a développé l’œnotourisme. Les étrangers s’y bousculent pour parcourir ces souterrains, y déguster les millésimes et même y partager un repas. » (La Nouvelle République du 18 février 2017).

Nous sommes très fiers d’avoir été sélectionnés pour cette visite!

Les caves à vin les plus insolites de France

De côté

Un site d’exception, et à juste titre…. Le journal « le Parisien » dans « les grappes » du 10 novembre classe la Cave de la Grande Brosse parmi les 4 « caves à vins les plus insolites de France » avec les caves Mercier à Reims et les Caves du Louvre.

la-cave-insolitetexte-le-parisien

http://lesgrappes.leparisien.fr/caves-vins-insolites-france

 

 

bonne année 2016!!

De côté

capture dépliant

pour 2016 je vous souhaite du temps pour déguster les vins de la Cave de la Grande Brosse ou pour venir passer un moment agréable à la cave.

Cordialement  Philippe Oudin