Un mois avant le printemps, le travail hivernal des vignes s’achève

La nature se réveille doucement, et dans les vignobles, les dernières touches de la taille hivernale sont apportées. Le cépage Arbois, qui donnera naissance à un vin moelleux d’exception, sera taillé aux alentours du 15 mars. Les vignes sont maintenant prêtes pour le printemps. Les baguettes ont été pliées avec soin, guidant la sève vers les futurs bourgeons.

Au cœur du vignoble, notre loge offre un refuge chaleureux. C’est ici, au milieu des vignes, que nous prenons le temps d’observer et de nous imprégner de la beauté de notre terroir. Les prochains travaux dans les vignes débuteront à la fin du mois d’avril. Patience et savoir-faire seront de mise pour accompagner le développement de la vigne.

Le cépage Arbois en cours de taille

Vignes taillées et baguettes
pliées

loge

Œnotourisme : une expérience unique dans notre cave

Notre cave reste ouverte sur réservation pour les passionnés d’œnotourisme. Venez vivre une expérience inoubliable :

Visite de notre vignoble, où nous vous partagerons notre passion pour la culture de la vigne et notre terroir unique.

Dégustation de nos vins à 42 mètres sous terre, dans un cadre exceptionnel face à la cheminée. Laissez-vous surprendre par les arômes et les saveurs de nos vins d’exception.

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